烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球 這次嘗試一下做芝士麻糬波波 效果意想不到的堅挺和煙韌 看著一顆顆圓圓的很可愛 而且非常有口感! 家人也大贊好吃 😋 JANICOCO KITCHEN ht...

烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球


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這次嘗試一下做芝士麻糬波波
效果意想不到的堅挺和煙韌
看著一顆顆圓圓的很可愛
而且非常有口感!
家人也大贊好吃 😋

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份量
3 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    準備材料。
  • 2
    將牛奶和牛油用小火煮至牛油溶化並關火。
  • 3
    快速地加入木薯粉並攪拌至面糊均勻平滑。
  • 4
    再把其他材料加在一起並且攪拌至均勻。
  • 5
    把焗爐180度預熱。把麵糰磋成心目中理想的大小,可以比湯圓大一點。
  • 6
    放入芝士麻糬波波球並以180度焗18-20分鐘。
小撇步

1. 混合後的麵漿比較濃稠,建議帶膠手套或用工具做麻糬波波球。
2. 如果麵糊未能磋成丸子 , 可逐漸加木薯粉至理想程度。

2019/07/07 發表 2,793 瀏覽
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