培根蛤蠣意大利麵
描述
白醬罐頭真好用，不僅可作醬汁也可為湯。培根真是好幫手啊，有了它不用擔心味道不足。方便又快速，連湯ㄧ起作。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將所有材料備齊，並將培根切小塊，蒜頭切碎。
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放2-3匙油及大蒜把蛤蠣炒熟（開口）並放1匙米酒。備用。
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把切好的培根用平底鍋煎熟。
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將意大利麵加鹽煮7分鐘後撈起，放入另一鍋罐頭與鮮奶中稍煮。
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先把和罐頭煮的意大利麵放入盤中再放入剛剛備用的培根和蚵蠣。醬汁有多就順便來碗湯。搭配的剛剛好。
小撇步
沒花椰菜就算了，沒辣椒也無所謂！湯內可加起司粉或塊狀可溶起司。
