馬鈴薯餛飩湯 夏天爽口食蔬湯

馬鈴薯餛飩湯


小芳
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夏天爽口食蔬湯

食材
視人數而定
1顆
2顆
4朵
2分之1
1湯匙
1茶匙
2茶匙
  • 1
    水燒開後放餛飩,香菇切丁 金珍菇切小段 打兩顆蛋放入鍋中煮,馬鈴薯切丁先用電鍋蒸熟後再加入(瓦斯爐不易煮爛),再依序加1茶匙香油 1湯匙冬菜 ,熄火後放2茶匙鹽即可
小撇步

⒈散蛋等湯快熟時轉小火再放入,較不易煮太老或破掉
⒉可放入蔬菜 吻仔魚 蝦米等食材讓湯頭更鮮甜更營養

2019/07/04 發表 668 瀏覽
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小芳
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