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﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

描述

這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理,所以食材/調味部分 的比例,可以依個人喜好口味做調整!
分享給愛吃菇菇料理的人,做參考唷!

29 說讚

步驟

  • 先用奶油熱鍋後,加入碎洋蔥爆香拌炒至微焦黃色。

    先用奶油熱鍋後,加入碎洋蔥爆香拌炒至微焦黃色。

  • 接著加入肉絲,拌炒、燜煮一下到肉絲沒有血色。

    接著加入肉絲,拌炒、燜煮一下到肉絲沒有血色。

  • 接著依序將豆漿、壽喜燒醬、醬油膏、米酒、雞粉、低卡乾酪加入鍋內燜煮一下。

    接著依序將豆漿、壽喜燒醬、醬油膏、米酒、雞粉、低卡乾酪加入鍋內燜煮一下。

  • 再加入所有的菇類,稍微拌炒一下,蓋上蓋子燜煮收汁一下,約3-5分鐘。

    再加入所有的菇類,稍微拌炒一下,蓋上蓋子燜煮收汁一下,約3-5分鐘。

  • 最後加入適量黑胡椒跟義式香料拌炒一下,即可起鍋上菜啦!

    最後加入適量黑胡椒跟義式香料拌炒一下,即可起鍋上菜啦!

小撇步

沒有壽喜燒醬的話,
可以改用 醬油+糖+米酒+水 調合
(比例依個人口味調整)成
鹹中帶甜的醬汁 即可!

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➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理 21 食譜 228 粉絲

目前我正在執行減脂和存錢的階段,所以每天攝取的營養、熱量與預算的考量,對我來說非常重要。 由於我只有一個人吃飯,加上預算有限,因此我喜歡購買一些容易存放、方便取用、價格合理的食材,並善用它們來烹飪我的餐點。 而我的料理最重要的,是以輕鬆、簡單、便宜的方式解決每道料理,這會是我烹飪的動力! 總之,這是關於一人食的懶人料理。我主要使用微波爐、黑晶爐、氣炸鍋和電子鍋這些烹飪工具來料理食物。

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