火鍋系列-蒜香牛奶起士鍋
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冬天就是火鍋的季節，您跟小編一樣是火鍋控嗎？今天跟大家分享自製濃醇蒜香牛奶起士鍋，加入達米火鍋片和豐富的火鍋配料，每一口湯都是滿滿的營養，天然食材健康看得到，趕快跟著我們一起動手做。
【達米肉鋪】 https://www.da-meat.com/
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1蒜瓣要用整顆完整較耐煮。 -
2起油鍋爆香蒜頭、大白菜，略炒一下後加入奶油。
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3起油鍋爆香蒜頭、大白菜，略炒一下後加入奶油。
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4炒香後加入過濾水，熬製蔬菜高湯20分鐘。
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5煮的過程中其實就已經呈現自然白湯了。
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6蔬菜高湯加入牛奶、義式香料、鹽調味後，牛奶鍋底即完成。
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7將喜愛的火鍋配料、肉片、蔬菜、起士加入鍋內，馬上大快朵頤。
小撇步
達米料理撇步
1.用完整蒜瓣熬煮，整顆吃起來會非常香甜。
2.奶油加入略炒一下就好，避免焦苦。
3.原始食譜出處：https://lihi1.com/FK42u
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