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莫莫
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洋蔥松板豬-板橋館氣炸鍋食譜

洋蔥松板豬-板橋館氣炸鍋食譜

描述

幾分鐘,輕鬆完成無油料理

68 說讚

份量

3 人份

食材

食材
分組2

步驟

  • 先將松板肉切片、洋蔥切絲

    先將松板肉切片、洋蔥切絲

  • 加入紹興酒2大匙、醬油2大匙、味醂1大匙、泰式檸檬風味鹽1大匙,將調味料扮好,靜置10分鐘,讓食材入味

    加入紹興酒2大匙、醬油2大匙、味醂1大匙、泰式檸檬風味鹽1大匙,將調味料扮好,靜置10分鐘,讓食材入味

  • 醃製好的松板豬和洋蔥絲,直接放入氣炸鍋內

    醃製好的松板豬和洋蔥絲,直接放入氣炸鍋內

  • 用200度5分鐘烹調

    用200度5分鐘烹調

  • 取出拌一下

    取出拌一下

  • 再用150度3分鐘下去烹調

    再用150度3分鐘下去烹調

  • 完成了

    完成了

小撇步

牙口不好的人,建議選用比較軟的肉,因為,成品比較Q彈

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