味噌溜鮭魚佐清爽蘿蔔泥便當|禾乃川小廚房


禾乃川小廚房
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限12字

禾乃川釀酵物全便當!製作超簡單,清爽又健康,輕鬆無負擔!野餐、出差都適合~

份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
味噌溜鮭魚
一片
一湯匙
切絲一點即可
一湯匙
味噌溜燒鮮菇豆腐
兩湯匙
一份
切絲一點即可
赤味噌炒花椰菜
一湯匙
一份
  • 首先先將材料準備好!接著第一步先把鴻禧菇丟入乾炒至有香氣後就起鍋!

    首先先將材料準備好!接著第一步先把鴻禧菇丟入乾炒至有香氣後就起鍋!

  • 倒入少許油並加入味噌溜一匙,放入豆腐並加入少許熱水!

    倒入少許油並加入味噌溜一匙,放入豆腐並加入少許熱水!

  • 蓋上鍋蓋等豆腐表面變色後!放入剛炒好的鴻禧菇、蔥、辣椒拌炒就完成了!第一道菜!(後面還有兩道要努力!)

    蓋上鍋蓋等豆腐表面變色後!放入剛炒好的鴻禧菇、蔥、辣椒拌炒就完成了!第一道菜!(後面還有兩道要努力!)

  • 接著第二道首先放入油跟花椰菜拌炒,加入少許熱水與赤味噌!
(赤味噌下手要輕一點,小編不小心加太多!有點太夠味了XD)

    接著第二道首先放入油跟花椰菜拌炒,加入少許熱水與赤味噌! (赤味噌下手要輕一點,小編不小心加太多!有點太夠味了XD)

  • 最後蓋上鍋蓋悶煮一下就完成囉!

    最後蓋上鍋蓋悶煮一下就完成囉!

  • 首先先把鮭魚煎熟,並加點鹽巴調味!

    首先先把鮭魚煎熟,並加點鹽巴調味!

  • 接著用味噌溜+蘿蔔泥+青蔥攪拌均勻作為調醬

    接著用味噌溜+蘿蔔泥+青蔥攪拌均勻作為調醬

  • 最後放到便當上淋上醬汁!撒上一點辣椒就完成拉!

    最後放到便當上淋上醬汁!撒上一點辣椒就完成拉!

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