百香果漬青木瓜
收藏 60
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
酸酸甜甜果香青木瓜，在炎炎夏日真開味
份量
4
人份
熱量
-
1木瓜洗淨削皮丶百香果洗淨剖開將果粒挖出放入盒子備用 -
2青木瓜對剖用湯匙將籽及白色棉體用力刮除乾淨丶切薄片。
-
3用1大茶匙鹽醃漬20分鐘 可去掉青澀味，再用白開水沖洗一下去鹹味。
-
4將去澀的青木瓜片丶百香果粒丶2大匙白糖混合拌均勻。
-
5最後擠上檸檬汁（我用上一整顆）不喜酸的可依個人口味可加可不加丶再攪拌均勻，放上冰䈾2～3小時（或一晩）再食用更入味
討論共 0 則