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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳甜不辣炒皎白筍

👩🏻‍🍳甜不辣炒皎白筍

描述

這道菜的食材組合⋯最常出現在烤肉後的剩菜。
就這樣切一切炒一炒。
還可以炒沙茶醬,或是牛排醬⋯都會變成一道好吃的料理唷

28 說讚

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 起鍋。倒少許的油。放入大蒜末爆香。放入甜不辣

    起鍋。倒少許的油。放入大末爆香。放入甜不辣

  • 把甜不辣炒到有點焦熟(大火一直拌炒,邊邊微焦就好了)

    把甜不辣炒到有點焦熟(大火一直拌炒,邊邊微焦就好了)

  • 加入皎白筍

    加入皎白筍

  • 把皎白筍也炒到油些微焦
切記是微焦不是焦黑唷

    把皎白筍也炒到油些微焦 切記是微焦不是焦黑唷

  • 加入200cc的食用水

    加入200cc的食用水

  • 加入紅蘿蔔絲

    加入紅蘿蔔

  • 加入蔥花

    加入

  • 加入鹽巴。香油。拌炒均勻⋯就好了

    加入鹽巴。香油。拌炒均勻⋯就好了

小撇步

喜歡吃辣的話。切些辣椒片拌炒⋯更好吃唷。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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