日式味增滷雞腿 柚子 152 食譜 457 粉絲 追蹤 173 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 添加味增會讓料理有一種特別的甜滋味，不死鹹好吃 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞腿肉 300克 大蒜 4-5瓣 蔥 5-6段 日式醬油 100cc 米酒 50cc 水 400-500cc 辣椒 1根 味增 1大匙 糖 20克 味霖 適量 大火爆香蔥和蒜頭，加入雞肉半炒乾煎到變色 變色之後（已經煎出香味，加入米酒爆香 添加調味料等等下去燉煮，大火滾之後繼續煮大約10分鐘，轉小火再煮10分鐘到15分鐘，關火蓋蓋子燜大約一個小時（小火煮完應該大約收湯汁1/3左右完成 要吃之前再加熱一次，就可以簡單上桌 2019/07/04 發表 3,688 瀏覽
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