油豆腐豬肉燒


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食材
一盒約250克
一盒約200克
數根
400cc
2大匙
1小匙
  • 四季豆切段、洋蔥切片

    四季豆切段、洋蔥切片

  • 寒天麵略煮瀝乾、切成易入口大小

    寒天麵略煮瀝乾、切成易入口大小

  • 油豆腐切成一口大小、淋熱水去油

    油豆腐切成一口大小、淋熱水去油

  • 高湯加熱

    高湯加熱

  • 放入所有食材(四季豆除外)煮沸後加入醬油和糖

    放入所有食材(四季豆除外)煮沸後加入醬油和糖

  • 蓋鍋蓋,轉中小火,燉煮至湯汁約剩一半(約8-10分鐘)

    蓋鍋蓋,轉中小火,燉煮至湯汁約剩一半(約8-10分鐘)

  • 最後加入四季豆再煮2分鐘,即可起鍋

    最後加入四季豆再煮2分鐘,即可起鍋

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留言

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki
    沒有蒟蒻麵,可以用冬粉代替嗎?
    可以哦,冬粉要先泡軟再煮,不加也行

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