“IRIS”easy小廚房 23 食譜 111 粉絲 追蹤 紅燒九層塔豆腐 描述 軟嫩的紅燒豆腐搭配九層塔 是一道下飯的簡單料理 #素食 #蔬食 358 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1盒 洋蔥 半顆 九層塔 適量 醬料 清醬油 3大匙 醬油膏 1大匙 味醂 1大匙 水 100ml 步驟 將板豆腐切成適量大小,下油鍋煎 兩面煎至金黃色後放入洋蔥 洋蔥炒出香氣後,加入醬料 煮至豆腐入味後再加入九層塔 待九層塔煮出香氣後,即完成 小撇步 1.加入九層塔前可以先試味道調整鹹淡 2.豆腐先煎過香氣更足 3.洋蔥、九層塔的量可依個人喜好做調整 9,909 瀏覽 2019/06/26 發表