魚丸炒蘆筍 蘆筍纖維很多, 營養豐富. 魚丸切片像極了鮮干貝, 和蘆筍一起拌炒, 馬上提升了這道菜的質感.

魚丸炒蘆筍


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蘆筍纖維很多, 營養豐富. 魚丸切片像極了鮮干貝, 和蘆筍一起拌炒, 馬上提升了這道菜的質感.

份量
4 人份
食材
1/2大匙
3粒
適量
  • 1
    用削皮器將蘆筍較老的根部削除.
  • 2
    鍋中倒入油, 加入蒜片爆香. 將魚丸片入鍋煎至兩面金黃.
  • 3
    蘆筍及海鹽下鍋大火翻炒2分鐘即可.
2019/06/25 發表 323 瀏覽
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