氣炸出美食-起酥湯圓湯圓變身為麻糬，還會爆漿，超好吃的起酥湯圓10分鐘完成

氣炸出美食-起酥湯圓

氣炸出美食-起酥湯圓

草莓海豚的鮮滋味

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湯圓變身為麻糬，還會爆漿，超好吃的起酥湯圓10分鐘完成

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

一盒

2.5片

1
材料在這
2
起酥皮一片切成4小塊
3
兩端先對折
4
再包上另外兩端
5
捏合要完整，不然烘烤當中湯圓很容易爆開
6
捏好後擺進氣炸鍋，很像一顆一顆小星星，不要擺太靠近，因為起酥會膨脹
7
360F / 10分鐘出爐
8
剛出爐要小心燙口!!!

2019/06/24 發表 2,904 瀏覽

草莓海豚的鮮滋味

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討論共 1 則

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沒有氣炸鍋可以用什麼取代？

5 months ago

作者回應

理論上，烤箱也可以
其實氣炸鍋就是小型烤箱，只是高溫集中，可以很快的把食物變熟

5 months ago