黑胡椒菇菇炒肉絲【好菇道營養料理】
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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將好菇道的鴻喜菇用刀切除根部，再用手撥散備用。（好菇道的菇為日本及台灣第一品牌，純淨栽培、真空包裝無污染，不需水洗，較可保留菇的香氣）
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將黑胡椒醬拌匀備用。
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將步驟1的肉絲放入拌炒至變色後，再倒入步驟3的黑胡椒醬以中小火煮沸。
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放入步驟2的好菇道鴻喜菇拌炒，煮至醬汁略收汁入味，最後撒上蔥花配色就完成囉！
小撇步
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