蠔油芹菜炒豆干 這道料理的食材取得容易 加入蠔油調味較重 很適合配飯吃

蠔油芹菜炒豆干


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這道料理的食材取得容易
加入蠔油調味較重
很適合配飯吃

熱量
食材
5片
1棵
1瓣
兩湯匙
半杯
  • 1
    芹菜洗淨切段,豆干切片,備好蒜瓣。
  • 2
    熱油鍋將蒜頭爆香後放入豆干
  • 3
    煎至豆干微微變色
  • 4
    加入2湯匙蠔油及半杯水
  • 5
    拌炒均勻,讓豆干稍微吸收一下醬汁
  • 6
    加入芹菜拌炒均勻後即可
  • 7
    盛盤上菜囉
小撇步

❣️豆干也可替換成油豆腐,不喜歡蠔油就改成加鹽巴也很好吃。

2019/06/21 發表 1,383 瀏覽
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