蠔油芹菜炒豆干
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這道料理的食材取得容易
加入蠔油調味較重
很適合配飯吃
熱量
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1芹菜洗淨切段，豆干切片，備好蒜瓣。 -
2熱油鍋將蒜頭爆香後放入豆干
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3煎至豆干微微變色
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4加入2湯匙蠔油及半杯水
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5拌炒均勻，讓豆干稍微吸收一下醬汁
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6加入芹菜拌炒均勻後即可
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7盛盤上菜囉
小撇步
❣️豆干也可替換成油豆腐，不喜歡蠔油就改成加鹽巴也很好吃。
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