ㄧ鍋到底。Jalapeño炒豆干 輕鬆開胃的下飯小菜

ㄧ鍋到底。Jalapeño炒豆干


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輕鬆開胃的下飯小菜

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
一顆
食材
一包約150克
  • 1
    豆干切薄片備用。Jalapeño墨西哥辣椒切片備用,紅辣椒去籽切片備用。
  • 2
    鍋底入油入大蒜爆香,加入醬油.糖.一點水.一顆八角。煮至滾後放入切片豆干。
  • 3
    連豆干大火煮滾後轉中小火收汁,收至差不多乾了後灑下胡椒粉及紅椒粉翻炒均勻。
  • 4
    鍋內加入切好的墨西哥辣椒及紅辣椒,翻炒均勻後立刻熄火。把八角挑出來後即可盛盤上桌!
2019/06/21 發表 643 瀏覽
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