百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
wave_kitchen
8 食譜 10 粉絲

消暑涼伴~絲瓜涼麵

消暑涼伴~絲瓜涼麵

描述

清脆的絲瓜涼麵很適合當冷便當~一起試試低卡又清爽的絲瓜麵吧!

163 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.削皮器幫絲瓜去皮,切半切條

    1.削皮器幫絲瓜去皮,切半切條

  • 2.用鐵湯匙把白肉挖起來(別丟,煮湯可以用~天然甜味)。

    2.用鐵湯匙把白肉挖起來(別丟,煮湯可以用~天然甜味)。

  • 3.切掉頭尾有弧度的地方,把剩下的長方型捲成一捲。(切掉的地方煮湯一樣可以用)

    3.切掉頭尾有弧度的地方,把剩下的長方型捲成一捲。(切掉的地方煮湯一樣可以用)

  • 切想要的寬度。

    切想要的寬度。

  • 蘿蔔切絲

    蘿蔔切絲

  • 滾水燙個30秒~1分鐘

    滾水燙個30秒~1分鐘

  • 撈起泡冰塊水降溫,瀝乾就可以加鹽、橄欖油、蘿蔔絲拌著吃啦!

    撈起泡冰塊水降溫,瀝乾就可以加鹽、橄欖油、蘿蔔絲拌著吃啦!

小撇步

1.絲瓜白肉可留著煮湯用,增加甜味。

2. 滾水後可先用一、兩條先試下喜歡的口感,我燙30秒是脆的~太久口感會軟軟的。

更多食譜在iG: https://www.instagram.com/wave_kitchen

8,268 瀏覽
avatar
wave_kitchen 8 食譜 10 粉絲

因為減塑、健身開始自己煮,享受療癒的料理過程💓💓 歡迎來我ig逛逛: https://www.instagram.com/wave_kitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 香菇雞湯 菠菜 金針菇 炒飯 馬鈴薯 低脂高蛋白 台式泡菜 義大利麵 粽子 滷肉 蒸蛋 餅乾 家常菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 早餐 豆腐 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 湯麵 雞肉 四季豆 玉米濃湯 炒麵 南瓜 白菜滷 雞胸肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜 打拋豬 酸辣湯 高麗菜飯 番茄 瓜仔肉 竹筍 花椰菜 三杯雞 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 茄子 櫛瓜 地瓜