約克夏布丁

愛料理官方品牌廚房
489 食譜 2 萬 粉絲

描述

簡單的食材與做法,就能變化出英國傳統點心,通常會搭配牛排的肉汁,或是沾果醬當甜點享用!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1顆
100克
5克
100克

步驟

  • 將雞蛋打入碗中,用打蛋器打散後,倒入牛奶、香草精混合均勻。

    將雞蛋打入碗中,用打蛋器打散後,倒入牛奶、香草精混合均勻。

  • 中筋麵粉過篩倒入,混合均勻成無顆粒麵糊。

    中筋麵粉過篩倒入,混合均勻成無顆粒麵糊。

  • 取一個烤模,表面均勻抹點油以防止沾黏。

    取一個烤模,表面均勻抹點油以防止沾黏。

  • 將麵糊倒入烤模約1/3處,放入烤箱以220度烤20分鐘即完成囉~

    將麵糊倒入烤模約1/3處,放入烤箱以220度烤20分鐘即完成囉~

2.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
愛料理官方品牌廚房 489 食譜 2 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 4 則
default avatar

  • 光

    請問一定要放香草精嗎?謝謝

    香草精的作用主要是去除蛋腥味喔 可以依據個人喜好來決定是否添加

  • 晶晶
    晶晶

    親愛的編輯,在FB已經跟您建議過了,一般製作約克夏布丁要先將模具加油入烤箱高溫加熱,拿出後填入麵糊再高溫加熱烘烤。約克夏布丁要的就是這種迅速的膨脹的手法。附上 BBC Mary Berry 食譜給您參考,您也可以隨意看看其他作者食譜。祝 編安 https://www.bbc.co.uk/food/recipes/yorkshire_pudding_69240

  • 不用加糖嗎?

    哈囉您好 因為約克夏布丁一般會搭配醬料或配料來做食用 若想吃甜的可以抹上果醬,所以在食譜裡面不會加糖 若想吃鹹的,可以與生菜、鮭魚片、肉類等等搭配食用 謝謝

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 藥燉排骨 苦瓜排骨湯 回鍋肉 三杯雞 雞蛋豆腐 芋頭 早餐 吐司 南瓜饅頭 螞蟻上樹 地瓜球 生菜沙拉 吻仔魚 雞湯 起司鍋 巫婆手指餅乾 鱸魚湯 麻婆豆腐 鮮奶油 臭臭鍋 酸菜白肉鍋 雞胸肉 娃娃菜 白蘿蔔 麻油 松阪豬 羊肉爐 四季豆 芥菜 電鍋 麵疙撘 紅蘿蔔 泡菜煎餅 家常菜 豬肝湯 螃蟹 蛋糕 綠花椰菜 萬聖節餅乾 高麗菜 三杯杏鮑菇 餅乾 山藥排骨湯 包子 白菜 氣炸鍋 磅蛋糕