百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
腦波弱的上班族黑白煮
237 食譜 4,784 粉絲

山蘇炒豬肉

山蘇炒豬肉

描述

去海產店點炒青菜時總會在炒山蘇跟水蓮間游移,沒有現成的豆豉、菜布子,只好先炒個家中都會有的豬肉。

之後再來山蘇好幾吃吧!

更多腦波弱的上班族黑白煮:https://www.facebook.com/oldailycook/

93 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料|

山蘇洗淨切段,蒜頭切末,豬肉用鹽麴抓醃約10分鐘

    備料| 山蘇洗淨切段,頭切末,豬肉用鹽麴抓醃約10分鐘

  • 下鍋|

熱鍋下油,熱後加入蒜頭炒香後下豬肉,同時用熱水川燙山蘇可去澀

    下鍋| 熱鍋下油,熱後加入頭炒香後下豬肉,同時用熱水川燙山蘇可去澀

  • 下鍋|

豬肉翻面約五分熟後加入山蘇拌炒,再加入醬油調味即可

    下鍋| 豬肉翻面約五分熟後加入山蘇拌炒,再加入醬油調味即可

  • 裝盤,完成!

    裝盤,完成!

小撇步

更多腦波弱的上班族黑白煮:https://www.facebook.com/oldailycook/

4.3 萬 瀏覽
avatar
腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,784 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 瓜仔肉 白菜滷 炒麵 地瓜 小黃瓜 高麗菜 糖醋排骨 餅乾 花椰菜 菠菜 鮭魚 三杯雞 義大利麵 番茄 南瓜 蒸蛋 早餐 茄子 雞蛋豆腐 豆腐 打拋豬 炒飯 排骨 雞湯 杏鮑菇 雞肉 竹筍 低脂高蛋白 糖葫蘆 金針菇 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 湯麵 滷肉 麻婆豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 高麗菜飯 四季豆 番茄炒蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 酸辣湯 雞胸肉 櫛瓜 馬鈴薯