夏日清爽涼拌木耳金針菇小菜涼拌金針菇
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份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
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1金針菇切根、洗淨，撥開，木耳洗淨切絲。滾水一起川燙約1分鐘，撈起瀝乾冰鎮。我這邊因為求快所以直接用冰塊再瀝乾。 -
2調味料全部一起拌勻備用。
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3蒜頭切碎備用。
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4最後將醬料、蒜頭拌入瀝乾的冰鎮木耳金針菇即完成！
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