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蚵仔煎

蚵仔煎

描述

夜市的小吃-蚵仔煎
自己在家做,蚵仔想放幾顆就放幾顆
外酥內嫩、滿滿海味
如果不愛鮮蚵也可改其他食材哦
詳細影片資訊:http://t.cn/AiCiFbSv

121 說讚 2 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將太白粉、地瓜粉和水拌勻成粉漿備用

    將太白粉、地瓜粉和水拌勻成粉漿備用

  • 熱油鍋開小火,加入鮮蚵、青菜和蛋液

    熱油鍋開小火,加入鮮蚵、青菜和蛋液

  • 均勻淋上粉漿,以中火煎至粉漿凝固

    均勻淋上粉漿,以中火煎至粉漿凝固

  • 再翻面煎30秒後起鍋,享用前淋上醬料即可

    再翻面煎30秒後起鍋,享用前淋上醬料即可

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