泰式打拋豬(夏天菜) 酸鹹甜辣的一道下飯料理

泰式打拋豬(夏天菜)


收藏 114 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

酸鹹甜辣的一道下飯料理

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
筊肉
50元
牛番茄
2顆
洋蔥末
1/4顆
蒜末
5-6顆
蔥末
1支
檸檬
半顆
九層塔
1碗
分組1
米酒
2大匙
醬油
3大匙
魚露
1小匙
黑胡椒粉
1小匙
香油
1大匙
紅糖
2大匙
  • 1
    熱鍋下油,炒香洋蔥 蒜末 蔥末,炒香入筊肉,翻炒至白,把調味料調好倒入,再續煮約5分鐘,入番茄,炒至茄紅素出來,最後灑上九層塔及些許香油即可
小撇步

魚露很鹹,一定要注意用量,檸檬皮不要選太厚,如調味太過鹹,可加糖稀釋鹹味

2019/06/10 發表 1,611 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣