香噴噴🥘麻油雞
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暖冬必吃的簡易麻油雞料理！
在家也能輕鬆煮出好吃的麻油雞
搭配火鍋料也好吃喔！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1土雞肉切塊》開鍋冷水川燙加米酒煮滾〉把多餘的泡沫撈掉
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2另開一鍋》加麻油（3大匙）〉放薑片轉小火煸香2-3分鐘
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3盛起雞肉倒入（步驟2.）拌炒》加入米酒2瓶〉加入少許枸杞》小火燉煮30分鐘
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4最後加入豆皮、金針菇、高麗菜跟鹽巴下去拌煮15-20分鐘》完成
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