照燒皎白筍 這陣子皎白筍在市場很容易買到,也是皎白筍最好吃的季節喔!皎白筍清炒、燒煮都很不錯~所以喜歡皎白筍的朋友這時候可以多吃點喔! Viola料理師幸福餐桌 ht...

照燒皎白筍


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這陣子皎白筍在市場很容易買到,也是皎白筍最好吃的季節喔!皎白筍清炒、燒煮都很不錯~所以喜歡皎白筍的朋友這時候可以多吃點喔!
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
100g
半包
少許
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    食材有這些~ *醬油品牌不同,鹹度會有差,所以可以酌量增減。
  • 2
    鍋裡放入一大匙橄欖油,小火加熱,油有微溫後,放入豬絞肉,稍微把豬絞肉平鋪在鍋面。煎出豬絞肉香氣,才去翻炒豬絞肉。
  • 3
    絞肉煎熟成後,加入柳松菇拌炒
  • 4
    菇類炒出香氣後,就可以放入皎白筍片,繼續拌炒一下
  • 5
    加入調味料,燒煮到不帶醬汁,起鍋前灑上黑白芝麻就可以裝盤上桌!
  • 6
    美味上桌
2019/06/05 發表 4,553 瀏覽
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