百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳三杯秀珍菇炒豆干

👩🏻‍🍳三杯秀珍菇炒豆干

描述

切一切,煎一煎⋯

68 說讚

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 起鍋。倒少許油。放大蒜爆香,把豆干放入煎

    起鍋。倒少許油。放大爆香,把豆干放入煎

  • 把豆干煎到兩面焦黃

    把豆干煎到兩面焦黃

  • 放入秀珍菇。紅蘿蔔

    放入秀珍菇紅蘿蔔

  • 豆干要煎像這樣⋯

    豆干要煎像這樣⋯

  • 倒入醬油。鹽巴。香油。胡椒粉。可加約50cc的食用水

    倒入醬油。鹽巴。香油。胡椒粉。可加約50cc的食用水

  • 拌炒均勻放入九層塔

    拌炒均勻放入九層塔

  • 加上蔥花。大火拌炒1分鐘就好囉

    加上花。大火拌炒1分鐘就好囉

小撇步

也可以再加約一個保特瓶蓋的一半⋯的米酒。少許米酒⋯會更提香。

9,601 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 菠菜 鮭魚 四季豆 雞肉 餅乾 竹筍 瓜仔肉 高麗菜 台式泡菜 打拋豬 地瓜 麻婆豆腐 豆腐 滷肉 玉米濃湯 酸辣湯 花椰菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷 雞蛋豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 金針菇 小黃瓜 香菇雞湯 茄子 蒸蛋 糖葫蘆 粽子 湯麵 番茄 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 排骨 高麗菜飯 番茄炒蛋 早餐 炒飯 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯 家常菜 雞胸肉 南瓜 義大利麵