夏天必须吃清爽凉拌面,没有为什么! 说起山西人的口味,自然少不了面食,雁门清高的苦荞杂粮三味面,可凉拌可烹调,夏日生活更精彩。

夏天必须吃清爽凉拌面,没有为什么!


雁门清高
121 食譜 25 粉絲
收藏 9 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

说起山西人的口味,自然少不了面食,雁门清高的苦荞杂粮三味面,可凉拌可烹调,夏日生活更精彩。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
  • 1
    热水烧开,将苦荞挂面放入锅中,煮5分钟左右;
  • 2
    将苦荞挂面捞出过凉水;
  • 3
    蒜捣成泥,葱切末,备用;
  • 4
    将蒜泥、葱末、芝麻酱、酱油、蜂蜜、盐、醋、水,依次放入,搅拌均匀,拌成调料汁;
  • 5
    小白菜、扁豆、水萝卜,切丝,香菜切小段,备用;
  • 6
    苦荞挂面放入碗中,上面依次平铺小白菜丝、扁豆丝、水萝卜丝、香菜、葱末;
  • 7
    将凉拌面浇入调料汁,搅拌均匀;
  • 8
    清爽凉拌面就完成啦,夏天就爱这一口,没有为什么!
2019/06/04 發表 704 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
雁门清高
121 食譜 25 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋百香果水果棉花糖枸杞鳳梨酥早午餐奇亞籽便當減肥餐舒肥機土豆水波爐臭豆腐Bosch廚師機冰淇淋滷味馬卡龍拉麵披薩牛肉麵迷迭香壽喜燒鳳梨檸檬蜂蜜虎牌電子鍋涼拌小黃瓜鮑魚壽司史雲生雞湯南瓜濃湯蛋捲芋頭火龍果3M真空保鮮盒微波爐素食普格義大利麵醬燒肉秋葵紅豆WMF快力鍋洛神花泡麵奇異果芭樂飛利浦IH電子鍋芒果獅王洗碗精