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香蒜烤蛋茄


Bosch
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
20g
50g
20g
調味
  • 1
    洋菇、紅甜椒、櫛瓜切成塊狀備用,蛋茄對半切,放入鹽水中約泡三分鐘(必免茄子氧化)
  • 2
    把對半好的蛋茄中心肉挖空
  • 3
    取一鋼盆把所有食材放入(除了蛋茄殼)攪拌均勻
  • 4
    取一烤盤把蛋茄殼放上,在把攪拌均勻的食材放入蛋茄殼中
  • 5
    把烤箱放入烤箱設定上下火, 200 ℃十五分鐘,取出撒上帕瑪森起司粉即可食用
2019/06/04 發表 434 瀏覽
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