心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房 23 食譜 78 粉絲 追蹤 蕃茄蛋兒嫩烤日本茄(蔬食) #素食 #蔬食 114 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 日本茄子 2個 蕃茄 1顆 蛋 1顆 海塩 少許 有機百里香 少許 有機迷迭香 少許 步驟 茄子切對半, 將茄肉面用刀子畫十字, 然後抹上海鹽。 烤盤內抹上一點油, 將茄肉兒貼趴在烤盤上, 烤20分鐘。 茄子烤好翻面, 將茄肉中間稍微撥開, 放下切好的番茄丁泥, 然後再將加點海塩的蛋汁, 鋪滿整個茄子表面,放進烤箱,烤8分鐘。 烤好之後, 撒上有機百里香和迷迭香香料,就完成囉! 簡單又好吃,上菜嚕!🌸💗✨✨😄 備註: 我到朋友家聚會做菜分享,朋友家的食材只有一般茄子,也是可以做的喔!:) 4,284 瀏覽 2016/09/08 發表