蕃茄蛋兒嫩烤日本茄(蔬食)


限12字
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
1顆
少許
  • 茄子切對半,

將茄肉面用刀子畫十字,

然後抹上海鹽。

    茄子切對半, 將茄肉面用刀子畫十字, 然後抹上海鹽。

  • 烤盤內抹上一點油,

將茄肉兒貼趴在烤盤上,

烤20分鐘。

    烤盤內抹上一點油, 將茄肉兒貼趴在烤盤上, 烤20分鐘。

  • 茄子烤好翻面,

將茄肉中間稍微撥開,

放下切好的番茄丁泥,

然後再將加點海塩的蛋汁,

鋪滿整個茄子表面,放進烤箱,烤8分鐘。

    茄子烤好翻面, 將茄肉中間稍微撥開, 放下切好的番茄丁泥, 然後再將加點海塩的蛋汁, 鋪滿整個茄子表面,放進烤箱,烤8分鐘。

  • 烤好之後,

撒上有機百里香和迷迭香香料,就完成囉!

簡單又好吃,上菜嚕!🌸💗✨✨😄

    烤好之後, 撒上有機百里香和迷迭香香料,就完成囉! 簡單又好吃,上菜嚕!🌸💗✨✨😄

  • 備註:

我到朋友家聚會做菜分享,朋友家的食材只有一般茄子,也是可以做的喔!:)

    備註: 我到朋友家聚會做菜分享,朋友家的食材只有一般茄子,也是可以做的喔!:)

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心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房

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