那不勒斯義大利麵
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日本的洋食店不可或缺的「那不勒斯義大利麵」，是一道和風的洋食。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/ketchup-based-spaghetti/
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影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
義大利麵
200g
蒜頭
1瓣
青椒
1顆
鑫鑫腸
3根
洋蔥
半顆
奶油
10g
醬汁
番茄醬
6大匙
伍斯特醬
2茶匙
牛奶
3大匙
砂糖
2茶匙
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1煮義大利麵。 起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。 水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間-1分鐘煮熟。 -
2將醬汁混合備用。
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3煮義大利麵的期間將蒜頭切末，青椒、洋蔥及鑫鑫腸切成好入口大小。
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4在鍋中倒入橄欖油並放入蒜片，小火煎出香味。 香味散出後，加入青椒、洋蔥及鑫鑫腸中火翻炒。 接著加入醬汁燉煮。
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5煮至1/3醬汁揮發。加入義大利麵中火拌勻。
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6煮至1/3醬汁揮發。加入義大利麵中火拌勻。
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7經典美味的日式洋食義大利麵就完成了！
小撇步
再加熱拌勻奶油及醬汁時，稍微煮出焦香味是最好吃的喔！ 除了上述的材料之外，你也可以加入洋菇或培根。
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