Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 那不勒斯義大利麵 描述 日劇深夜食堂的美味菜餚之一,自己也可以動手做做看哦。 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 德式香腸 5條 蘑菇 10小朵 洋蔥 1/3顆 蒜頭 3顆 義大利麵 2人份 調味 番茄糊 2大匙 番茄醬 1大匙 伍斯特醬 1大匙 味醂 1匙 芝麻海苔粉 適量 步驟 將德式香腸斜切,蘑菇洗淨後切片,洋蔥切絲,蒜頭切片備用。 煮一鍋熱水(水要淹過麵條的量哦),加入一大匙的鹽及少許的油,把義大利麵放入滾水中煮熟,麵心熟透後就可以撈起瀝乾;煮義大利麵的麵水,需留半碗量下來,等等炒義大利麵的時候可以用哦! 熱鍋加入一大匙的橄欖油,將蘑菇下鍋炒香。 再加入德式香腸.洋蔥及蒜片一同拌炒。 加入2大匙的番茄糊.1大匙的番茄醬.1大匙伍斯特醬及1匙的味醂調味,並加入半碗的煮麵水。 把煮好的義大利麵加入拌勻。 盛盤後撒上一點芝麻海苔粉,美味的那不勒斯義大利麵就完成了哦。 小撇步 德式香腸.番茄醬及伍斯特醬本身就有鹹度,所以在調味時要酌量調味哦! 6,451 瀏覽 2021/03/04 發表