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老菜脯蘿蔔鷄

老菜脯蘿蔔鷄

描述

把老菜脯,菜脯,和白蘿蔔一起煮成[菜脯鷄]熟悉的味道加上新鮮白蘿蔔,鮮甜甘醇的味道,不用調味料是一氣呵成的美味湯品.

147 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 鷄腿用開水川燙,白蘿蔔去皮切成滾刀塊備用

  • 老菜脯和菜脯切成3公分塊狀,大拍碎去膜

  • 白蘿蔔和鷄腿加水和一一起煮約30分鐘,後加入老菜脯和菜脯續煮至白蘿蔔熟即可試味道,[通常是不用再加塩調的]

小撇步

水的量一次加到足夠用小火慢燉,不要中途加水,味道會更好哦!

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36 食譜 147 粉絲

我愛吃,更愛美食,嚐試新口味,發現新做法更想動手親自做做看,"喜新念舊"是我美食的座右銘!

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