【懶&營養】蔬食湯麵
冰箱所剩無幾的蔬菜通通拿出來，備料後與麵條一起燙熟就能上桌啦！
*無調味、零油煙料理
-
備料： ．紅蘿蔔 - 清洗、削皮、去頭去尾，切塊（大小隨喜） ．杏鮑菇 - 清洗、切塊（大小隨喜） ．青江菜 - 清洗、切片（大小隨喜） ．青蔥 - 清洗、切段 ．雞蛋 - 清洗
-
煮水，水滾後放入紅蘿蔔。
-
放入杏鮑菇。
-
放入麵條。
-
打入雞蛋，看自己要幾分熟，再放入青江菜。
-
擺盤，撒青蔥，湯要放一起或分開都行，完美上桌。
小撇步
*無添加任何調味料，可自行加鹽或胡椒。
*蛋被打散了，所以出現蛋花，擅廚藝的各位其實可以煮出清湯的版本。
*花最多時間的是擺盤ㄛ ^_^
