Shock 零廚藝人生 9 食譜 7 粉絲 追蹤 【懶&營養】蔬食湯麵 描述 冰箱所剩無幾的蔬菜通通拿出來,備料後與麵條一起燙熟就能上桌啦! *無調味、零油煙料理 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 麵條 100g 紅蘿蔔 1 根 杏鮑菇 1 株 青江菜 1 株 雞蛋 1 顆 青蔥 適量 步驟 備料: .紅蘿蔔 - 清洗、削皮、去頭去尾,切塊(大小隨喜) .杏鮑菇 - 清洗、切塊(大小隨喜) .青江菜 - 清洗、切片(大小隨喜) .青蔥 - 清洗、切段 .雞蛋 - 清洗 煮水,水滾後放入紅蘿蔔。 放入杏鮑菇。 放入麵條。 打入雞蛋,看自己要幾分熟,再放入青江菜。 擺盤,撒青蔥,湯要放一起或分開都行,完美上桌。 小撇步 *無添加任何調味料,可自行加鹽或胡椒。 *蛋被打散了,所以出現蛋花,擅廚藝的各位其實可以煮出清湯的版本。 *花最多時間的是擺盤ㄛ ^_^ 4,090 瀏覽 2019/05/29 發表