零廚藝二十多年,因旅澳而不得不洗手作羹湯,不過未來也沒打算放棄這個標籤。 開放式廚房 & 油煙 hater。 最喜歡的食物是煎餃、抹茶和冰。
【懶】玉米蛋沙拉吐司(早餐)

醬料大神:KEPIE 日式芝麻醬。 五分鐘,直接置身日本,營養美味早餐上桌囉!

食材:吐司、水煮蛋、玉米粒、KEPIE 日式芝麻醬

【懶 - 罐頭料理】海苔鹹味吐司(早餐)

懶的極致:罐頭大神登場 吃膩了果醬吐司,突發奇想的創意料理,實在很想登記註冊商標。

食材:吐司、味島香鬆

【懶 - 罐頭料理】干貝 XO 乾拌麵

懶的極致:罐頭大神登場! 台灣的海鮮 XO 醬也是我在家會吃的罐頭,某種程度來說,乾拌麵也是傳承自家母的懶惰😊 *零油煙料理

食材:海鮮干貝XO醬、麵條

【懶】中西合璧關廟麵

台灣的麵條配上異地的食材,蹦出新滋味。 *零調味、無油煙料理

食材:關廟麵、雞蛋、臘腸片、玉米

【懶】蔥蛋

蔥蛋沒有規定要是完整一片啦,像我這樣炒得碎碎的才是人生啊。

食材:青蔥、雞蛋

【懶】煎餃控的煎餃

認真說來,我學會的第一道菜應該是煎餃呢。因為實在太喜歡家鄉菜市場阿姨包的餃子,家母每次為愛(me)而煎餃的時候,我總會在旁學習(偷吃...

食材:冷凍水餃

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【懶】幾何飯糰

誰說飯糰一定要是三角形? 一起做出屬於個人形狀的飯糰。 *零油煙料理

食材:米飯、海苔、味島香鬆

【懶】穀麥牛奶(早餐)

懶是為了省時,5分鐘完成一天能量的優質早餐。 *本篇為澳洲食材,各位可自行挖掘所在地合適的食材。

食材:牛奶、麥片、穀物麥片、葡萄乾、無花果

【懶&營養】蔬食湯麵

冰箱所剩無幾的蔬菜通通拿出來,備料後與麵條一起燙熟就能上桌啦! *無調味、零油煙料理

食材:麵條、紅蘿蔔、杏鮑菇、青江菜、雞蛋、青蔥