紅燒牛肋條
描述
跟大家分享一道90分鐘左右就能完成的紅燒牛肋條，備料超簡單可隨意調整、料理時間快速，洋蔥番茄風味湯頭，搭配油脂豐富不膩的牛肋條，加些蔬菜營養滿分，拌飯加麵都很美味，小孩老公都愛吃。
【達米肉鋪】 https://www.da-meat.com/
【達米ＦＢ】https://www.facebook.com/dameater/
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
-
牛肋條切塊後川燙約一分鐘。
-
熱鍋加入少許油炒洋蔥，中小火翻炒至透明裝盤備用。
-
-
食材上色後加入醬油、米酒、辣豆瓣醬、不辣豆瓣醬，中小火翻炒5分鐘（依個人口味調整鹹度）。
-
加入開水醃過食材蓋上鍋蓋燉煮約60分鐘
-
-
吃不完別擔心，分裝小包冷凍保存，想吃時後解凍隨時可以享用營養美食。
小撇步
1.食材都可隨自己喜好增減，洋蔥番茄風味湯頭跟牛肉就是絕配
2.食譜出處推薦【達米肉鋪】 https://www.da-meat.com/blog-detail/家常料理系列-紅燒牛肋條-i.76
![紅燒の茄汁牛肋條[尋鮮本舖-大寶の懶人廚房]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F44628%2F7060f4d288e43e52.jpg&width=200)
