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【厚生廚房】清炒蛇瓜

【厚生廚房】清炒蛇瓜

描述

現在是吃瓜的好季節,冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜...,你吃過蛇瓜嗎?細細彎彎真的好像蛇;以彩虹胡蘿蔔配點色,色彩繽紛的清炒蛇瓜真的很開胃喔!
厚生食材看這裡:https://is.gd/vMKU8c

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蛇瓜不去皮切成薄片,彩虹胡蘿蔔外表刷洗乾淨切薄片;蒜頭壓扁、辣椒切細。

    蛇瓜不去皮切成薄片,彩虹胡蘿蔔外表刷洗乾淨切薄片;頭壓扁、辣椒切細。

  • 熱鍋後加匙油,入辣椒爆香;加入彩虹胡蘿蔔,蛇瓜炒熟,以鹽調味即可。

小撇步

蛇瓜新鮮食,不用去皮去瓤,亦可與肉絲拌炒。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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