簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 清炒空心菜~全素 #素食 #蔬食 #全素 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 空心菜 1把 薑 15片 鹽 適量 昆布粉 適量 熱水 適量 辣椒(可省略) 1條 油 2大匙 步驟 空心菜-洗淨-切斷備用 薑-切絲備用 辣椒切丁備用 食材如上 熱鍋-油-薑絲-辣椒先炒香 炒香後放入空心菜根炒30~40秒 再放入空心菜葉拌炒勻-鹽-昆布粉-熱水拌炒熟即可起鍋 小撇步 我炒空心菜的心得與你們分享😂炒空心菜容易變黑,我油放的量會比平常多一些些、還有加水時是我一定用熱水、全程大火快炒、這樣比較不容易變黑,這道菜我都是最後一道再炒的 1.3 萬 瀏覽 2019/06/03 發表