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清炒空心菜~全素


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熱量
食材
1把
15片
適量
適量
適量
2大匙
  • 1
    空心菜-洗淨-切斷備用 薑-切絲備用 辣椒切丁備用 食材如上
  • 2
    熱鍋-油-薑絲-辣椒先炒香
  • 3
    炒香後放入空心菜根炒30~40秒
  • 4
    再放入空心菜葉拌炒勻-鹽-昆布粉-熱水拌炒熟即可起鍋
小撇步

我炒空心菜的心得與你們分享😂炒空心菜容易變黑,我油放的量會比平常多一些些、還有加水時是我一定用熱水、全程大火快炒、這樣比較不容易變黑,這道菜我都是最後一道再炒的

2019/06/03 發表 1,765 瀏覽
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