百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郭旭英
187 食譜 367 粉絲

有心食譜: 南法奶油燉菜

有心食譜: 南法奶油燉菜

描述

簡單的家常料理也能有滿滿的感動喔!
今天分享的「南法奶油燉菜」,是利用豬小排骨為主角,和奶油、馬鈴薯及其他食材意外的對味,而且又不顯得膩,淋在白飯或義大利麵上更是絕佳的滋味呢!

http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5685904

121 說讚

食材

步驟

  • 先用昆布熬煮湯頭。

    先用昆布熬煮湯頭。

  • 再放入洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯,燉煮至食材微熟後,放入排骨、鮮奶油。

    再放入洋蔥杏鮑菇紅蘿蔔馬鈴薯,燉煮至食材微熟後,放入排骨、鮮奶油。

  • 一點點鹽調味,悶煮至排骨熟透、馬鈴薯軟爛(約20-30分鐘),撒上胡椒粉即可。

    一點點鹽調味,悶煮至排骨熟透、馬鈴薯軟爛(約20-30分鐘),撒上胡椒粉即可。

  • 完成後可以自行擺盤上桌喔!!

    完成後可以自行擺盤上桌喔!!

小撇步

有心肉舖子的豬小排骨鮮甜又健康喔!
http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=pig_010&Rcg=109029

4,595 瀏覽
avatar
郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 打拋豬 湯麵 三杯雞 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 家常菜 竹筍 雞蛋豆腐 酸辣湯 餅乾 糖醋排骨 瓜仔肉 南瓜 台式泡菜 花椰菜 香菇雞湯 金針菇 茄子 白菜滷 糖葫蘆 豆腐 義大利麵 炒麵 菠菜 蒸蛋 早餐 粽子 番茄 低脂高蛋白 鮭魚 排骨 杏鮑菇 櫛瓜 四季豆 高麗菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 馬鈴薯 娃娃菜 雞胸肉 炒飯 地瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐