有心食譜: 南法奶油燉菜


郭旭英
187 食譜 304 粉絲
限12字

簡單的家常料理也能有滿滿的感動喔!
今天分享的「南法奶油燉菜」,是利用豬小排骨為主角,和奶油、馬鈴薯及其他食材意外的對味,而且又不顯得膩,淋在白飯或義大利麵上更是絕佳的滋味呢!

http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5685904

食材
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 先用昆布熬煮湯頭。

    先用昆布熬煮湯頭。

  • 再放入洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯,燉煮至食材微熟後,放入排骨、鮮奶油。

    再放入洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯,燉煮至食材微熟後,放入排骨、鮮奶油。

  • 一點點鹽調味,悶煮至排骨熟透、馬鈴薯軟爛(約20-30分鐘),撒上胡椒粉即可。

    一點點鹽調味,悶煮至排骨熟透、馬鈴薯軟爛(約20-30分鐘),撒上胡椒粉即可。

  • 完成後可以自行擺盤上桌喔!!

    完成後可以自行擺盤上桌喔!!

小撇步

有心肉舖子的豬小排骨鮮甜又健康喔!
http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=pig_010&Rcg=109029

3,753 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
郭旭英
187 食譜 304 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒