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打拋豬。開胃菜

打拋豬。開胃菜
178 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料
這次沒有買到小蕃茄,辣椒的數量會多一些,並會配一顆荷包蛋。

    備料 這次沒有買到小蕃茄,辣椒的數量會多一些,並會配一顆荷包蛋。

  • 起油鍋,香煎一顆荷包蛋撈出。

    起油鍋,香煎一顆荷包蛋撈出。

  • 同鍋爆香絞肉,炒至8分熟加入蒜末。

    同鍋爆香絞肉,炒至8分熟加入末。

  • 有蒜香後加入辣椒,拌入醬汁,收汁前加入九層塔及檸檬汁,立即關火,拌勻完成。

    香後加入辣椒,拌入醬汁,收汁前加入九層塔檸檬汁,立即關火,拌勻完成。

  • 配上羅曼,超開胃的唷。

    配上羅曼,超開胃的唷。

小撇步

如果喜歡絞肉的顏色深一些,可以將醬油及魚露比例互換唷~

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女孩兒-期許天天彩虹食材 71 食譜 435 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。 有了一男寶一女寶的新手媽咪。

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