味噌醬雞蓋飯

奇媽咪簡單廚房🍳
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描述

味噌搭配少許的醬油,
就可以做出好吃的雞腿蓋飯。
不妨試試看,超好吃,
可以再搭配鮮蔬讓自己無負擔歐。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一片
1/4根
1/4顆
4根
80克
醃料
少許
少許
一點點即可
半瓶蓋
調味料
半茶匙
少許
少許

步驟

  • 1. 雞腿排先醃製至30分鐘 / 洋蔥切塊 / 紅蘿蔔切片或絲狀 / 玉米筍切半。

    1. 雞腿排先醃製至30分鐘 / 洋蔥切塊 / 紅蘿蔔切片或絲狀 / 玉米筍切半。

  • 2. 準備一個鍋子,先香煎雞腿排至外皮焦黃色。

    2. 準備一個鍋子,先香煎雞腿排至外皮焦黃色。

  • 3. 如圖。

    3. 如圖。

  • 4. 上鍋的繼續使用(天然的雞油覺得太多,可以倒一些出來炒菜會很香歐),將洋蔥偏香。

    4. 上鍋的繼續使用(天然的雞油覺得太多,可以倒一些出來炒菜會很香歐),將洋蔥偏香。

  • 5. 再下紅蘿蔔、玉米筍、調味料。

    5. 再下紅蘿蔔、玉米筍、調味料。

  • 6. 再下雞腿排。

    6. 再下雞腿排。

  • 7. 拿一個鍋蓋悶至5分鐘就完成囉✅

    7. 拿一個鍋蓋悶至5分鐘就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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