小布點愛灶咖 12 食譜 39 粉絲 追蹤 醉雞 描述 1.鍋裡放入洗乾淨的雞腿,枸杞,紅棗,當歸,薑,鹽巴,煮開關小火煮20分鐘,中間鍋蓋要留空隙,煮好放涼, 2.撈起來放入保鮮盒,在雞腿上面鋪一層廚房紙巾,【會讓醉雞更加入味】把整晚的紹興酒倒入,直接放冰箱冷藏4個小時以上,即可食用 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿 一隻 分組1 枸杞 適量 當歸 兩小片 薑 5-6片 紅棗 5-6顆 鹽巴 適量 紹興酒 一小碗 步驟 鍋裡放入洗乾淨的雞腿,枸杞,紅棗,當歸,薑,鹽巴,煮開關小火煮20分鐘,中間鍋蓋要留空隙,煮好放涼, 2.撈起來放入保鮮盒,在雞腿上面鋪一層廚房紙巾,【會讓醉雞更加入味】把整晚的紹興酒倒入,直接放冰箱冷藏4個小時以上,即可食用 3,432 瀏覽 2019/05/22 發表