蟹肉黃瓜番茄沙拉塔

2012/10/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是我喜歡的沙拉之一, 最適合飯前開胃菜, 很可口, 沒負擔, 還有口感. 想減肥又想吃的健康的妹妹們可以試試看喔!

食材

蟹肉 一盒
小黃瓜 一條
大番茄 一顆
洋蔥 半顆
一小匙
蒜泥 一小匙
醬料
醬油 一大匙
一大匙
一小匙
香油 1大匙
  • 1 先把所有的材料切好洗好, 這裡的份量是可以做兩個塔
  • 2 然後把削皮去籽的黃瓜和番茄(要把頭上的梗去掉喔),一起放入食物處理機中打成碎粒即可(別忘加少許鹽), 不是打成汁喔!
  • 3 蟹肉和洋蔥(切丁狀)炒熟, 加少許鹽, 蒜泥 (一點白酒會更香喔!)
  • 4 等稍微涼後就可以把蟹肉洋蔥放入圓形的模中 (記住要壓平喔!)
  • 5 再放入打碎的番茄和小黃瓜
  • 6 之後再鋪上滿滿新鮮綠蔥
  • 7 所有醬料先在碗中調好,再用大湯匙淋在上頭就完成了!
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小撇步

想減肥又想吃的健康的妹妹們可以在蟹肉下放少許飯,或做蟹肉炒飯,都是很好的選擇!

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