蟹肉黃瓜番茄沙拉塔


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這是我喜歡的沙拉之一, 最適合飯前開胃菜, 很可口, 沒負擔, 還有口感. 想減肥又想吃的健康的妹妹們可以試試看喔!

食材
蟹肉
一盒
小黃瓜
一條
大番茄
一顆
洋蔥
半顆
一小匙
蒜泥
一小匙
醬料
醬油
一大匙
一大匙
一小匙
香油
1大匙
  • 1
    先把所有的材料切好洗好, 這裡的份量是可以做兩個塔
  • 2
    然後把削皮去籽的黃瓜和番茄(要把頭上的梗去掉喔),一起放入食物處理機中打成碎粒即可(別忘加少許鹽), 不是打成汁喔!
  • 3
    蟹肉和洋蔥(切丁狀)炒熟, 加少許鹽, 蒜泥 (一點白酒會更香喔!)
  • 4
    等稍微涼後就可以把蟹肉洋蔥放入圓形的模中 (記住要壓平喔!)
  • 5
    再放入打碎的番茄和小黃瓜
  • 6
    之後再鋪上滿滿新鮮綠蔥
  • 7
    所有醬料先在碗中調好,再用大湯匙淋在上頭就完成了!
小撇步

想減肥又想吃的健康的妹妹們可以在蟹肉下放少許飯,或做蟹肉炒飯,都是很好的選擇!

2012/10/19 發表 2,949 瀏覽
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