許秉鈞 18 食譜 26 粉絲 追蹤 港式蜜汁油雞 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿肉 4 薑、蔥、滷包 1 醬油 1.5大碗 糖 1大碗 步驟 醬油全部倒下去,稍微熱鍋 整碗糖倒下去,攪一攪融化 蔥、薑片、滷包丟進去 放入雞腿肉,重點是皮要向上 讓他滾個黃金8分鐘 可以關火了!加兩匙的酒,可以用紹興或是米酒 肉翻面 不用開火,就泡著就好,完成 5,929 瀏覽 2019/05/19 發表