簡易版四神湯

我買的豬小腸是已經處理好的，所以就直接川燙。如果你買到的是還沒有處理過的，記得要用油、鹽、麵粉把它洗乾淨喔。

先起鍋水，把四神湯的調理包倒進去稍微泡一下，然後開始煮到大概微滾後，加入豬小腸，煮半小時到水大滾。（我用的是家樂福買的豐客食-加味四神調理包

等到整個水滾，加入三大湯匙的米酒，然後大火再燉個一～二個小時。

可以斟酌時間，如果想要吃更軟爛一點，就再滾久一點。快要起鍋前，再加入鹽巴，然後再滾半個小時。

等到煮好了，再來切小腸，把小腸放進湯裡面。

完成❤️