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簡易版四神湯


isa小眼睛
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食材
400克
3 大湯匙
2匙
3000cc
  • 1
    我買的豬小腸是已經處理好的,所以就直接川燙。如果你買到的是還沒有處理過的,記得要用油、鹽、麵粉把它洗乾淨喔。
  • 2
    先起鍋水,把四神湯的調理包倒進去稍微泡一下,然後開始煮到大概微滾後,加入豬小腸,煮半小時到水大滾。(我用的是家樂福買的豐客食-加味四神調理包
  • 3
    等到整個水滾,加入三大湯匙的米酒,然後大火再燉個一~二個小時。
  • 4
    可以斟酌時間,如果想要吃更軟爛一點,就再滾久一點。快要起鍋前,再加入鹽巴,然後再滾半個小時。
  • 5
    等到煮好了,再來切小腸,把小腸放進湯裡面。
  • 6
    完成❤️
2019/05/19 發表 2,673 瀏覽
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isa小眼睛
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