脆皮咖哩烤雞 分享傳送傳送列印 雙胞胎留學去! 315 食譜 2,056 粉絲 追蹤 76 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 雞皮烤得香香脆脆, 真好吃! 這是一道零油煙又好吃的料理. 一定要試試哦~ 份量 4 人份 食材 帶骨雞腿肉 4片 醃料 鹽 1小匙 黑胡椒 1/2小匙 辣椒粉 1/2小匙 咖哩粉 1.5大匙 蛋液 1/2顆 1 將雞肉與醃料醃1小時至入味. 放入烤箱以215度C烘烤35~40分鐘 (我沒有先預熱烤箱, 在烤箱達到溫度前, 雞肉就從低溫開始慢慢熟成). 最後15分鐘可以將雞肉移至烤箱上層, 就會有脆皮效果. 2019/05/19 發表 1,399 瀏覽
![將雞肉與[醃料]醃1小時至入味. 放入烤箱以215度C烘烤35~40分鐘 (我沒有先預熱烤箱, 在烤箱達到溫度前, 雞肉就從低溫開始慢慢熟成). 最後15分鐘可以將雞肉移至烤箱上層, 就會有脆皮效果.](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1462454%2Fef3e1d9d9f87e837.jpg&width=800)
討論