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灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,088 粉絲

安東燉雞안동찜닭

安東燉雞안동찜닭

描述

這道燉雞讓我想起在韓國吃的春川辣炒雞,冷天吃著真的好過癮。連不擅長韓式料理的我都能做,油羅奔一定要試著做!

🌶️大家常說宮保辣椒不會辣,其實它的辣度經過燉煮或搗碎才會顯現,千萬別小瞧了它的潛力。

🍲相關食譜:「日式豚角煮(和タイ折衷)」、「三杯雞翅」、「迷你韓式飯捲」

64 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

[香料]
[醬汁]
看全部食材 

步驟

1.1 萬 瀏覽
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灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,088 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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