巧克力豆曲奇
描述
雙倍巧克力，越吃越上癮🤣
零失敗！
零庫存！
不膩口！
一起來試試看
若有做記得跟我分享阿😂😂😂
時間
60
分鐘
步驟
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無鹽奶油放置室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻
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分次加入蛋液攪拌均勻
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篩人粉類攪拌均勻
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加入適量烘培用巧克力豆攪拌均勻，也可不加
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麵糰較黏手，使用保鮮膜包起來拿去冰箱冷藏半小時，較好操作。
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冰箱取出，分割麵糰，搓小圓壓扁，另外押上巧克力豆在表面做裝飾，排入烤盤。 照片這裡這次分的很迷你，若做大塊一般大小的的份量約可以做18塊餅乾，迷你版的約可以烤50片上下。
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烤箱預熱好，170度烤20分鐘，悶5分鐘，出爐放涼即可。
小撇步
🍪麵糰可混巧克力水滴在裡面也可不混，整形後直接做裝飾在表面。
🍪此款曲奇口感較酥脆，建議跟我一樣做迷你版，一次一口越吃越順口也較不容易有碎屑😆
🍪建議排入烤盤時，盡量間隔空間大一點，因為它會長蠻大的，避免黏在一起。
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