螞蟻上樹🐜🐜🐜 分享傳送傳送列印 Mina Chen 2 食譜 3 粉絲 追蹤 119 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超香超下飯 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 冬粉 2把 蒜末 約4顆 蔥花 2條 辣豆瓣醬 2匙 醬油 1匙 香菇素蠔油 1匙 豬絞肉或肉絲 適量 胡椒粉 適量 鹽巴或代鹽 適量 1 冬粉泡水泡到軟，在用剪刀剪一半「食用方便」 2 熱油鍋，加入蒜末炒香，在加入絞肉或肉絲煸炒至金黃色 3 加入豆瓣醬、醬油、香菇素蠔油繼續拌炒 4 加入高湯或水，蓋過食材即可 5 加入泡軟的冬粉，一邊拌炒一邊收汁 6 等完全收汁後倒到盤裡即可食用哦 小撇步 喜歡辣一點可以多加一點豆瓣醬，冬粉一定要泡軟唷 2019/05/17 發表 2,294 瀏覽
討論