螞蟻上樹🐜🐜🐜 超香超下飯

螞蟻上樹🐜🐜🐜


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超香超下飯

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
冬粉
2把
蒜末
約4顆
蔥花
2條
辣豆瓣醬
2匙
醬油
1匙
香菇素蠔油
1匙
豬絞肉或肉絲
適量
胡椒粉
適量
鹽巴或代鹽
適量
  • 1
    冬粉泡水泡到軟,在用剪刀剪一半「食用方便」
  • 2
    熱油鍋,加入蒜末炒香,在加入絞肉或肉絲煸炒至金黃色
  • 3
    加入豆瓣醬、醬油、香菇素蠔油繼續拌炒
  • 4
    加入高湯或水,蓋過食材即可
  • 5
    加入泡軟的冬粉,一邊拌炒一邊收汁
  • 6
    等完全收汁後倒到盤裡即可食用哦
小撇步

喜歡辣一點可以多加一點豆瓣醬,冬粉一定要泡軟唷

2019/05/17 發表 953 瀏覽
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