百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Onon ☆英國煮婦手帳★
232 食譜 4,218 粉絲

鮮甜櫛瓜肉丸子湯 簡易夏日湯水。家常菜

鮮甜櫛瓜肉丸子湯
簡易夏日湯水。家常菜

描述

太喜歡這個湯了!不僅可以吃到鮮甜的櫛瓜,又可以吃到自己手工做的肉丸子,更可以嚐到消暑又鮮味的湯,一舉三得!

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 先將水分分次慢慢的加入豬絞肉攪拌至呈現飽滿順滑,然後,依次序加入醃料並且順時針方向拌勻,放進冰箱裡約1個小時。

清洗櫛瓜後,切粒。

    先將水分分次慢慢的加入豬絞肉攪拌至呈現飽滿順滑,然後,依次序加入醃料並且順時針方向拌勻,放進冰箱裡約1個小時。 清洗櫛瓜後,切粒。

  • 將水注入鍋中以大火煮滾後,加入薑片和櫛瓜蓋上鍋蓋以中火煮約15分鐘。

    將水注入鍋中以大火煮滾後,加入片和櫛瓜蓋上鍋蓋以中火煮約15分鐘。

  • 取出豬絞肉並搓成丸子形狀,再放進冰箱裡一會兒。

    取出豬絞肉並搓成丸子形狀,再放進冰箱裡一會兒。

  • 當櫛瓜已經煮了15分鐘後,轉用大火把豬肉丸子放進湯裡,蓋上鍋蓋煮約4分鐘至全熟。

    櫛瓜已經煮了15分鐘後,轉用大火把豬肉丸子放進湯裡,蓋上鍋蓋煮約4分鐘至全熟。

  • 加入適量的鹽去調味提鮮,即成!

    加入適量的鹽去調味提鮮,即成!

3.8 萬 瀏覽
avatar
Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,218 粉絲

幸福的味兒🍒一一記錄下來

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 杏鮑菇 台式泡菜 炒飯 高麗菜 茄子 南瓜 打拋豬 鮭魚 雞湯 地瓜 小黃瓜 炒麵 瓜仔肉 雞肉 粽子 低脂高蛋白 餅乾 白菜滷 早餐 竹筍 家常菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 娃娃菜 三杯雞 金針菇 酸辣湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 四季豆 櫛瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 排骨 糖醋排骨 豆腐 麻婆豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 玉米濃湯 香菇雞湯 番茄