節瓜咸蛋湯


Mrs P's Kitchen
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限12字

天氣熱,又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一鍋節瓜湯,加入咸蛋,特別美味!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2個
2個
少許
1公升
50克
  • 用少許醬油、糖和太白粉醃豬肉20分鐘

    用少許醬油、糖和太白粉醃豬肉20分鐘

  • 煮沸一鍋水,放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱,煮20分鐘

    煮沸一鍋水,放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱,煮20分鐘

  • 再加入豬肉,再煮10分鐘,關火,然後下咸蛋白,用筷子拌勻即成!

    再加入豬肉,再煮10分鐘,關火,然後下咸蛋白,用筷子拌勻即成!

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